Chaque semaine un défi pâtissier...

Après avoir regarder l'émission pâtissier j'ai eu envie de cuisiner moi aussi pleins de gâteaux compliquaient que jamais j'aurais pensé faire. Donc voilà chaque semaine on va tirer au pif un livre de ma bibliothèque de cuisine et une recette que j’exécuterais dans la semaine.

Je vous posterais chaque semaine la photo du livre, la recette, et la photo du résultat.

On commence avec le premier défi : 



Gâteau croquant chocolat noisette :

Ingrédients :
5 œufs blancs séparé des jaunes
300 g de sucres
1 c. à s. de Maïzena
125 g de noisettes

Ganache :
250 g de chocolat noir
200 ml de crème entière

Noisette au chocolat
50 g de noisette
50 g de chocolat fondu

Résultat :



Je l'ais fais gouter à ma famille et il a remporté un 10/10 rendez vous vendredi pour un autre défi.

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